
Another “seems easy in YouTube” ๐ but it was easy – just took some time
๋ ์ ํฌ๋ธ ๋ฌด์์ ๋ฐ๋ผํ๊ธฐ…ใ ใ ๊ทธ๋์ ๋๋ฒ ํ๊ฒจ์ ๋จน์๋ค… ์ฌ์ค ์นํจ ๊ฐ๋ฃจ๊ฐ ๋คํ๋ฏ…ใ ใ
2023.8

๋ค์ ๊ตญ๊ฒฝ๋์ด ๋์์ค๊ธฐ์ ์ค๋๋ง์ London ์ถ์ฅ ๊ฐ์๋ ๊ธฐ์ต์ด ๋์ ์นํจ ํ๋ ์ฌ๋ค๊ณ ๋ด๋ ค์๋ค… ์ญ์ British Columbia๋ค….. ๐
์๊ตญ๊ฐ์๋ ๋จน์๋ ๋จ์ํ๋ฆฌ์นด ์นํจ์ ์บ๋๋ค์์ ์ฌ์์ ๋ฏธ๊ตญ์์ ์ฒซ์ ์ ๋จน์๋ค… ์์ง๊ฒฝ์ด์ง๋ง ๊ฟ๋ง..
Nando’s in a million years where my memories of London:)

Pelicana Chicken – One of the 1st gen Korean Fried Chicken chains since 80s and survived – opened its store in Seattle ๐
‘ํ๋ฆฌ์นด๋ ์นํจ์ด ์ฐพ์์์ด์’.. ๊ฒ๋ค๊ฐ ๋๋ฆ ์์ ํ์… ํ….์ด์ ๋ฅผ ์์ ์๋ ์ด๋ฆ์ ํ๋ฆฌ์นด๋์ ๋ฉ์์นธ ์นํจ์ด ๋๋ฌดํ๋ 1์ธ๋ ์นํจ์ง์ค ์ด์๋จ์ผ์ ํ๋ฆฌ์นด๋ ์นํจ์ด ๋ฏธ๊ตญ๊น์ง ์ฐพ์์ค์ จ๋ค…
์ผ๋จ ์ฐพ์์์ฃผ์ ๊ฒ์๋ ๋ฌดํํ ๊ฐ์ฌ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๊ณ ์๋ ๋ง ๋จน์ด๋ด์ ๋น๊ต๊ฐ ๋ถ๊ฐ๋ฅํ ๋ฏ…ใ ใ ๋ญ ์ฌ์ค ๊ทผ๋ฐ ๋๋ ์๋ ์นํจ๋ณด๋ค๋ ๊ฐ์ฅ์นํจ ์ญ๋ฐฐ์๋ผ…๋ค์์ ํ๋ฒ ํ๋ผ์ด๋์ ๊ฐ์ฅ์ ํ๋ฒ ๋ง๋ณด๊ณ ๊ฒฐ์ ํด์ผ๊ฒ ๋ค…
์์ง๋ ์ฐ๋ฆฌ ์ต์๋ฝ์ ์๋์ ๋ ธ๋๊ฐ ๋จธ๋ฆฌ์์ ๋งด๋๋ค….ํ๋ฆฌํ๋ฆฌ ํ๋ฆฌ์นด๋…
2022.2

Another pandemic WFH day, another to-go lunch. ๐ This fried chicken has been a while and now I started to wonder what I haven’t tried so far at home ๐
Well actually this is another left-over finishing lunch. ๐ helping me to enjoy the ‘cleaning’ feeling.
Ezell’s has been a good local southern style fried chicken for years – however, thanks to the ‘level up’ of fried chicken from Chick-Fil-A driven Chicken Burger wars across franchises and wave of Korean Fried Chicken in recent years, the tastiness of this chicken seems to diminishing ๐
์ด์ ๊ฑฐ์ 2๋ ์งธ ์ฌํ๊ทผ๋ฌด ๋์ ํ ๊ฒฐ๊ณผ…. ์ด๋ฐ์๋ ๊ทธ๋๋ง ๋ฐ๊นฅ๋ฐ๋ ์ฌ๋ ค๊ณ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ํฌ๊ณ ๋ฅผ ๋ค๋ ๋ค๊ฐ.. ๊ทธ๊ฒ๋ ์ผ์ผ์ด ์ฃผ๋ฌธํ๊ธฐ๋ ๊ท์ฐฎ์์ง๊ณ ๋ฐ์๊ธฐ๋ ํ๊ณ (์ ๋ค๋ ํ๊ต์ ๊ฐ๋ ๊ด๊ณ๋ก ์ง์ ์ฌ๋๋ ์ ๊ณ ..)ํด์ ๊ทธ๋ฅ ์ง์์ ๋จน๊ฑฐ๋ ๊ทธ๋ฅ ์คํต…ใ ใ
๋ญ ํํธ ์ ์ฌ์ ์ ๋ ๋จน๊ณ ๋จ์ ์์ ์ฐพ์ ๋์ฅ๊ณ ๋ค์ง์ ํด์น์ฐ๋ฉด์ ๋ฟ๋ฃํดํ๋ ์ฌ๋ฏธ๋ ํ๋ ์๊ฒผ๋ค..ใ ใ ใ Ezell ์นํจ๋ ๋จน์ด๋ณธ์ง ๋ช๋ ๋ง์ธ๋ฐ…๋๋ฆ ๋ฏธ๊ตญ Southern ์คํ์ผ์ ๋๋ค์์ ํ๋ ๊ฐ๊ฒ์ธ๋ฐ… ์ด์ ๋ฏธ๊ตญ์์๋ ํ๋ผ์ด๋ ์นํจ์ ์์ค์ด ์ฌ๋ผ๊ฐ์์ธ์ง (์นํ๋ ๋ฅผ ํ๋๋กํ ์๋ง์ Fastfood๊ฐ๊ฒ๋ค์ ์นํจ๋ฒ๊ฑฐ ์ ์๊ณผ ํ๊ตญ์ ์นํจ์ ํ๋ ๊ฐ๊ฒ๋ค์ ํํํ ๊ณต์ด๋ผ๊ณ ๋ณธ๋ค…) ๋ญ ๋ค์ ๋จน๋๊ฑด ๋ ํ์ฐธํ๊ฐ ๋์ง ์์๊น ์ถ๋ค..ใ ใ
2021.12

I guess I had this once in almost every week when I was working in SLU.. so it has been a while…
์ด์ ์ด์ฌ ๊ฐ์ฐ์ด ๋ฐ๋์๊ธฐ์ด์ง๋ง -๋ฌผ๋ก ์ค์ ๋ก๋ ๊ฐ์ฐ ๋ช๋ฒ์ ๋ฐ๋๋งํผ ๋ฐ๋์์…- ์์ ํ ์๋ด ๊ทผ๋ฌด ์์ ์์ฃผ ๋จน๋ ์นํด๋ … ์ง๋๋ฌ ๋ง์ ์ง์์๋ ์๋๋ฐ ํ๋ฒ๋ ๊ฐ์ง ์์๋ค๋ ์๊ฐ์ ๊ฑธ์ด์ ํฌ๊ณ ํด์๋ค…
2021.7