White Castle

OMG – White Castle!!!!! – I could have cross the street to get it if I was not full 🙂

첫날은 어차피 잠만 잘거 그냥 붐비는 거리에서 떨어진 동네의 호텔에서 쉬었는데 – 배가 너무 부른 나머지 자기전에 콜라한잔 드링킹하려고 밤에 걸어나왔다. 다행인지 아쉬움인지 배가 부른탓에 호텔 건너편에 있는 白城 – 가볼 용기까진 안나고 사진만 한장… 좀만 덜 배불렀으면 뛰어갔을텐데… 아니 지금 생각해보니 하나라도 먹고 올걸 싶다..ㅎㅎ 다음 기회에… 🙂

2023.2

Gordon Ramsay Steak @Paris Las Vegas

저녁시간 비행기를 $5짜리 스팸무수비를 멕이고 버틴건 그래도 Las Vegas에 왔는데 한번 정도는 fine dining 비스무리한걸 해봐야라는 생각으로 빠흐리 호텔에 있는 영국 욕쟁이 할배 고깃집에 갔다. (나름 가게 앞의 터널이 도버해협터널이라나…ㅋㅋ)

뭐 이미 가격대는 마음의 준비를 하고 있었고… 식당 먹는 내내 너무조금 나오면 어쩌나 – 이거 아무리 fine dining이라지만 가성비… 이런 생각으로 불안불안하며 먹었지만 나름 그래도 충분히 맛있게 배불리 먹고 나왔다.

Weird enough – British chef branded restaurant at Paris hotel – first kind of fine dining with family setting (hungry and furious 2 boys) made me worry about the amount of food being enough or not during the whole dinner (back up was midnight Taco run) but luckily was good enough and tasted good.

2023.2

Charburger from The Habit Burger Grill

Begin of new semester means new call of duty as a rider to Seattle in every Saturday 🙂 and unfortunately the shortened distance from home in last year has now returned back to drive to Shoreline in every Saturday.

Actually I remembered this burger shop from years ago, but actually endeavored to test out for the first time.

Thought it looked like a local but turned out to be a California one now backed or owned by a major company. 🙂

Tasted good but now knowing this originates from California just makes me wonder more when In-N-Out will be crossing to north of the Columbia river 🙂

새학기가 시작되니 토요일아침마다 셔틀 다니는게 다시 시작되었다. 작년에는 그나마 Bellevue에서 제일 가까운 Seattle쪽이라 좋았건만 올해는 다시 Shoreline으로 복귀…장단이 있긴하지만 확실한건 운전거리가 많아졌다..ㅎㅎ

결국 그러다 보니 운전수로서 고객님의 다음 일정에 따라 밖에서 점심을 떼워야 하는 경우가 주로 발생하는데 그러다 Local인가 싶어서 들어가 먹은 햄버거…

(찾아보니 made in California 이고 -뭐 좀 성공한 가게들은 다 그렇듯이 거대 회사인 Yum! Brand가 아마도 Yum하고 꿀꺽해주신 버거체인이 된 버거 였다..) 맛은 훌륭..

당최 In N Out은 언제 더 가까워진다냐… Beaverton In N Out은 정말 언제열릴것인가? ㅎㅎ

2022.10

In-N-Out at Dallas

In-N-Out burger at the deep in the heart of Texas…near Love Field.

There are two types of states in US for burger mania who lives in Washington state. The states with In-N-Out and the states without In-N-Out, and The Great State of Texas is one of the formers.

참새가 방앗간을 지나갈수 없듯… Washington에 사는 Burger mania에겐 미국에 돌아다닐때 In-N-Out이 있는 주와 없는 주가 있다… 🙂

하필 이 가게는 딱 Love Field공항 바로 앞에 있다..ㅎㅎㅎ (물론 공항 안에는 Whataburger도 있다..)

2022.5

Presidents Day 2022

날씨도 화창한날 기분도 좋고 무엇보다도 휴일이기도 하고해서 좀 쌀쌀하지만 나섰다… 나름 새로운 route를 개척해본다고 520을 타고 가다가 Northup Way에서 나와 Bel-Red쪽으로 돌아오는 길… 버거도 맛나게 먹고 새로 생긴 동네의 남 회사캠퍼스도 지나가면서 보고..

However…. 기본/민짜 자전거의 한계인가… 거의 다 돌아올때즘 마지막 block 언덕을 낑낑대며 올라오는데 체인이 이탈해서 심상치 않네하고 다시 장착하고 갔는데 좀 가다 텅텅하더니 “빠삭”과 함께 체인이 날라가주셨다…물론 민짜를 작년 여름부터 심심찮게 굴리긴 했다만 아직 이정도로…ToT

결국 내 최애하는 동네 버거가게는 전화주문만 하다가 처음으로 식당안에서 식사하는 손님을 맞았고, Meta는 건물 밖에서 와하고 부러워하는 자전거를 탄 행인의 시선을 받았으며, 아마존과 ebay가 주문 한건씩 따내셨고 YouTube는 자전거 체인 교체 관련 조회 수를 늘렸다.. 나는 무엇을 얻었는가? 체인 함 어케 해보려다 손만 더렵힌듯…:)

Fine Presidents day biking end up with broken chains – lucky it happened almost close to home but painful 🙂 Anyhow, my favorite local burger shop finally had a visitor who actually made first in-dining visit after few phone orders before, Meta had envying eyes on its new building in Bellevue, eBay and Amazon had new orders, and YouTube had increase in traffic of searching for bike chain replacement.

and I end up having a dirty hand from broken chain inspection process 🙂

2022.2

Sparrow’s Mill: In & Out

드디어 마지막날… Eugene to Home 호텔에서 아침먹고 나온지 한시간만에 🙂 In N Out 영접…

그냥 지나칠수 없는 곳을 “참새가 방앗간을 지나칠수 없다”로 애들한테 설명하다가….The sparrows cannot skip the mill 🙂 한편 이제는 방앗간들이 Oregon에도 생겨서 구지 꼭 California에서 방앗간을 들리지 않아도 되게 되었다.. 🙂

얼렁 방앗간이 Portland권에도 생기고 곧 Washington에도 생기길 기원한다. (벌써 몇년째인지 Seattle에 In N Out생긴다는 만우절 기사 이젠 지겹다..ㅎㅎ)

Now we have the good luxury of stopping In N Out at Oregon 🙂 so our must stop advanced north..

2021.12

Las Vegas Strip and GR Burger

슬픈건지 당연한건지… 8박9일간 나름 distancing하면서 여행한답시고 자차로 산넘어 다니고 마스크 쓰고 삽질하며 다닌 결과 우리집 식구가 제일 기억에 남는건 영국 욕쟁이 아재의 버거란다.. 🙂

뭐 맛은 좋은건 나도 인정하긴 한다만…

At the end, all the kids remember from this trip is Gordon Ramsay’s Burger… I anticipated and also somewhat hoped the fantasy built during last trip with this burger broke with this visit but end up reinforcing/confirming it. 😀

2021.12