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더김치 총각김치/Hong’s Kimchi Radish Kimchi

몇 달전엔가 방송인 홍진경씨가 시애틀을 방문해서 행사를 한다고 소식을 들었던 기억이 있었고 Youtube 어디에선 가 본인도 시애틀 갔다 왔다고 이야기하는 걸 듣고서 왜 왔다 갔을까 싶었는데… 알고보니 이 동네 H Mart에 납품을 시작해서 였나 보다…

시애틀은 나름 오랜 시간에 걸쳐 잔잔한 김치 대전이 일어나는 동네다… 🙂 처음 왔을 때만 해도 김치를 전문으로 파는 회사 제품은 가끔씩만 있어서 마트에서 직접 담근 김치를 주로 사먹던 시절이 있었고, (지금 생각해봐도 그 때는 정말 맛이 뒤죽박죽이긴 했다..) 얼마 지나고 나니 California에서 고정적으로 올라오는 김치들이 생기더니, 언젠가부터는 아예 Local 김치 공장을 운영하고 공급하는 회사도 생기고 종가집도 조금 비쌌지만 한국에서 직수입해서 나름 치열한 군웅할거였다. 이러다 몇 해전부터는 종가집은 Costco에도 들어오기 시작했음..

그러다 보니 이제는 홍진경표 김치까지 등장…. 쉬운 사업 하나 없다….ㅎㅎㅎ 맛은 총각무 김치를 사서 그런지 판단 보류…ㅎㅎ

Tried new branded Kimchi – the owner is celeb and happen to be successful businesswoman in Kimchi production- from Korea. Now I understand why she had a fan meeting at Seattle in past months 🙂

2024.11

2024 Halloween

시간이 흘러 어느새 Halloween에 애들 데리고 어딜 다녀야하는 나이가 훌쩍 지나가버리고 (한 분은 아예 신경 안쓰시고, 다른 분은 친구들끼리 놀러가심…참 달라…ㅋㅋ) 놀러가시는 분 피자 한판 줘어주고 노는 집에 모셔다 드리고 신경 안쓰시는 분을 위해 또 한판 사들고 와서 그냥 집에서 방문해주는 Trick or Treater들을 Serve하는 모드로 바뀌였다… 시간 참 빠르네..- 올해 Halloween은 비가 많이 오는 날이라 방문객이 적어 사탕들이 잔득 남았다….ㅋㅋ

As kids grew up, my family’s Halloween mode has totally changed – no need to bring the kids to here and there – now, one doesn’t care at all and the other jumps into friend’s gathering: How in the world these brothers are so unique in extreme 🙂

Anyhow my duty has changed to serving trick or treaters by waiting with candy bowl behind the door 🙂 This year’s Halloween didn’t bring much visits thanks or blaming to rainy weather 🙂 so I am sitting on pile of chocolates and candies – making me wonder I should feel happy or not 🙂 but it is always a happy Halloween

2024.10

2024 World Series

오히려 너무 게임 같은 이번 시즌 World Series는 그닥 열심히 보지는 않았는데…. (+시애틀 매리너스의 최악의 Post Season 실패도 기여한듯…) 그나마 짬짬히 본 마지막 경기는 반전 끝에 드라마처럼 끝났다. 가을에 미친 선수가 나타나야 하고, 어이없는 실수에서 큰 변수가 반전되며, 선발 선수가 마무리로 투입되는 건 야구 최종 시리즈의 승리 공식이 되는 듯하다…

I didn’t follow this year’s world series actively as the bracket to World Series was too obvious (and Mariners missed it r.i.d.i.c.u.l.o.u.s.l.y….) but last game proved all the ingredients of closing the series – OMG bonehead errors, player turning into crazy mode with autumn, and all pitching rotation is ignored to win 🙂

2024.10

Backyard Camping

Boyscout Backyard camping – luckily, the date was selected between the rain 🙂 Phew

Boyscout 활동의 일환으로 말그대로 뒤뜰 야영을 우리집 뒷마당에서 열었다. 열 몇명의 학생들이 (우리집 두분 포함) 우리집 뒤마당에서 텐트치고 1박하고 감독하느라 이런저런 신경이 쓰였는데 다행히도 Scout들이 모두 텐트에 들어간 이후 늦은 밤에 소나기 몇 번 뿌리는 정도로 비가 와서 큰 불편 없이 마무우리… (그날 이후로 3일 주구장창 비오다 오늘 개임…)

2024.10

Walking on Sammamish River Trail

아주 간만에 교회에서 한 시간의 여유가 생겨 Sammamish River Trail을 걸었다… 전날 가을비도 척척하게 와 스스로 낭만 만땅으로 시애틀의 가을을 여유롭게 걷는다 싶어 이런저런 생각을 하며 커피 한잔 들고 허세 똥폼 잡으며 걷는데… 결국 반쯤가서 돌아오는 순간부터 비가 엄청 내려 주셔서 낭만은 개뿔…비쫄딱 맞은 생쥐 쭈굴이가 되어왔다…

이제 나이가 곧 반백인데 여전히 주책이다….ㅋㅋ

Plan of enjoying of a fine Sunday walk on Sammamish River Trail with some pretentious mood (plus coffee 🙂 ) on wet but dry, fresh but gray autumn day turned out getting totally wet ruined with shower 🙂

Growing up is never easy even at soon-to-be a young 50s 🙂

2024.10

Samlip Fresh Cream Milk Bun/삼립 우유생크림빵

냉동으로 파는 빵…혹시나하고 사봤는데 상상 이상으로 맛좋다….근데 영어로 바꾼 이름이 좀 에바….ㅎㅎ

Picked up from H mart and tasted surprisingly good! (Only thing I didn’t like was weird translation it should be more like Cream Milk Pastry or so…)

2024.10

Marugame Udon

지난 금요일 날도 으슬으슬해지고 와이키키해변에서 먹었던 우동집이 대륙으로 진출해서 동네에 생겼다고 해서 구지 찾아가주시고 기다려서 먹어주고 왔다…

지금 생각해보면 옛날 와이키키 다서도 그냥 “일본에서 온 우동집”이라는 환상에 상짝 실망했던거 같은데….그 때의 아쉬움을 정확하게 다시 느끼고 왔다…시애틀 최고의 우동은 구로부타 ㄷㅎㄴ까스집에서 먹는게 정답인걸로…ㅎㅎㅎ

Jumped down to Tukwila to check out Marugame at continent 🙂 and got immediately reminded that I was not very impressed when I checked the same shop at Waikiki neither.

So still the best Udon in town remains to be Kurobuta’s 🙂

2024.10

Olde Brooklyn Coffee

얼마전 또 Amazon에서 주문한 Brazil 원두로 Italian 로스팅을 한 New York산으로 추정되는 Coffee ㅎㅎㅎ
뭐 적정한 가격에 ($0.6/Once)라 주문해봤는데 맛도 괜찮음… 일도 New York 시간에 Brazil, Italian사람 포함해서 일하니까 coffee도 일치한다고 생각하기로 했다… 🙂

Good find at Amazon – I guess I am drinking Brazil raised coffee with Italian roasting from New York so perfectly reflecting the time zone & ways I work 🙂

2024.10

Aurora?

사실 Aurora Forecast가 정점을 찍은 날, 밤에 운동을 가다가 Issaquah Highland뒤로 Aurora가 멀리서 보여 북쪽 하늘이 잘보이는 어두운 곳을 찾아 30분간 Eastside의 산속 어두운 동네를 여기 저기 다니다 Snoqualmie Falls근처에서 찍은 사진…

사실 behind는 원래는 North Bend의 산속으로 가려고 하다가 야밤에 산 입구가 인산인해인 장경(?)에 그냥 차돌려 나오며 hunting중 찍음…ㅋㅋㅋ

찍고 보니 긴가 아닌가 모르겠네 🙂

This is the photo shot I made at Snoqaulmie Falls on Oct 10th – the night when Aurora forecast was high enough – actually was on the way to gym at night but the scenery of Aurora from I-90 made me wondered around “dark” sky hunting on Eastside

2024.10

Tiki Fire Pit

아마존 Prime 행사로 싸게 나온 fire pit 득템…

몇년전 Solo처럼 생긴것보다 삼발이 없을까 그냥 검은색 없을까 싶었는데 어느새 검은색 삼발이가 출현해주셔서 무조건 주문하고 오랜만에 집에서 불멍 한판 해주셨다…

가을이 깊어져간다

Finally no smoke fire pit in 3 leg format with black color 🙂

Fall season is all around

2024.10