Soy Sauce Marinated Beef/소고기 장조림

오늘도 우리 백선생님 요리 시도….(4) 밥상위의 치트키 소고기 장조림 (feat. 버터 비빔밥) – YouTube

Costco에서 사온 Flank로 해서 대략 한시간동안 끌이고 쫄여서 완성…

Another Paik’s video learned Korean dish….marinated beef…:)

(4) 밥상위의 치트키 소고기 장조림 (feat. 버터 비빔밥) – YouTube

2021.

Stir Fried Thin Pork Belly /대패 삼겹살 두루치기

대패 삼겹살 두루치기 역시나 백선생님 비디오를 보고 연구해서 시도.. 집에서도 식당 비스무리하게 맛을 낼수 있다는게 신기..ㅎㅎㅎ 정말이지 이런 집돌이 생활 빽샘 유투브 없었으면 어쩔…

대패 두루치기 ‘나만의 비법 소스’ 알려드릴게요! – YouTube

Another usual restaurant food hack with Chef Paik’s recipe at home. This pandemic would have been worse without Youtube…

2020.12

Honey Butter Bread from Chef Paik

20200828_144829

대박 Recipe…Youtube에서 하라는 대로 했는데 (꿀도 약간 있어서 꿀과 설탕 물엿을 석긴 했음) 정말 사진찍고 먹는데 온가족이 달려들어 1분만에 순간 사라짐..  (아 비디오에 나오는 Air Fryer는 섭씨라 화씨로 바꿔야함!!)

Fantastic dessert! followed everything on Chef Paik’s Youtube video.. (make sure you convert the Celsius to Fahrenheit on air fryer..as the video is based on Celsius)

2020.8