집나간 정신 불러올때 왔다임.. 신맛이 강하디 강해서 아마 과육이 있는 건조전의 생원두를 씹을 때 이런맛이 나지 않을가 싶은 맛 (물론 생원두를 씹어본적이 있지는 않으므로 표현의 검증을 불가능하다…)
Another local coffee roaster trial strong acid tasted great!
2021.3
Fulcrum Coffee
Category: Food
Hapa Food Co. food truck at Bellevue
Never imagined but the best Hawaiian food I found at continental US – at least for Garlic Butter Shrimp – was actually near my home..
15231 Lake Hills Blvd. Bellevue, WA 98007 at Samena Swim Club’s parking lot
In some sense this was even better than the taste I remember from North shore food trucks place.
우연히 동네에서 지나가다 발견하고 리뷰가 좋아서 사와본 하와이안 – 최소 저 마늘 새우는 오아후 노스쇼어에서 먹은 기억보다 좋았다..
가격은 하와이급이긴 하지만 가끔 먹기엔 충분히 훌륭…
2021.3
Soy Sauce Marinated Beef/소고기 장조림
오늘도 우리 백선생님 요리 시도….(4) 밥상위의 치트키 소고기 장조림 (feat. 버터 비빔밥) – YouTube
Costco에서 사온 Flank로 해서 대략 한시간동안 끌이고 쫄여서 완성…
Another Paik’s video learned Korean dish….marinated beef…:)
(4) 밥상위의 치트키 소고기 장조림 (feat. 버터 비빔밥) – YouTube
2021.
Jongga Kimchi Ramen/종가집 김치라면
One interesting find at Costco – Jongga Kimchi Ramen – Ramen with non dried Kimchi..one confusing thing is Jongga made in Thailand? 🙂
코스트코에서 여느때처럼 뭐가 새로 나왔나하고 스캔하던 중 발견… 종가집 이름 밎고 일단 한박스 사주셔서 시식했다.. 뭐 김치가 생으로 들어있어서 (진공포장) 참신하긴한데 좀 맵고 국물이 강해서 – 김치사발면이나 김치라면 사먹을때 ‘시원한감’ 혹은 맹맹한듯한 감칠감이 없는건 좀 아쉬움…
김치로 유명한 종가집에서 태국산 라면을 미국에서 팔고 있는데 이 라면의 원산지는 과연 어디로 봐야하는가…ㅎㅎㅎ
2021.3
Wibbley’s
회사옆팀 사람이 추천해줘서 그냥 믿고 주문해봤는데 벨뷰에도 이런데가 있다니.. 급의 숨겨진 보석급 버거하우스다..ㅎㅎㅎ 폭풍흡입관계로 사진은 봉투만..ㅎㅎㅎ
Wow another jewel burger shop/joint find – thanks to team’s meal place sharing 🙂 Loved their Teriyaki burger.. 🙂 but only have a pic of their bag – disappeared too fast before I grabbed my phone
Voted Best Burgers in Bellevue WA : Wibbley’s (wibbleys.com)
2021.2
Gamja Tang Package from H-Mart
Nice find of last month: H-Marts sells Gamja Tang/Pork Potato soup package from 4PM at Bellevue..
지난달에 사먹은 감자탕… 아예 넣고 끌이기만 하면 패키지로 나온다… 4인 가족 한끼로 괜춘..
2021.2
Snow Walking Part 2: Finally a success
Called the store and found out they are closing at 2PM today – so hurried up for a 40 min round trip walk..
어제 불타오른 빵욕…. 결국 오늘은 일부러 영업시간 확인 전화까지 넣어서 늦지 않게 성공….
2021.2
Potbelly’s ‘Big Deal’
Potbelly’s ‘Big Deal’ 4 big Subs, 4 bags of chips and 4 cookies.. all about $30 – big enough to feed family of four – including two ‘always hungry middle schoolers’ and even lasted till dinner so it was not a bad deal.. 🙂
오랜만에 다시 나선 코로나 한끼 사냥 – 삼식이로 살면 가정의 평화에 문제가 생기기에 여기저기서 사다 나르는 중 눈에 걸린 Potbelly로 시도… 뭐 폭식 중딩남 둘이 있는데 이걸로 다 못먹었으니 나름 성공이다…
2021.1
Kopiko Instant 3 In 1 Brown Coffee
가본적 없는 Indonesia의 인스턴트 커피…ㅎㅎ 뭐 인스턴트 맛에 아주 달달하니 딱이다..
Another instant sweet coffee – now from Indonesia..
2021.1
Sausage-Fish Cake
Originally, Sausage-Rice cake-Fish cake but since I don’t have Rice cake so end up making Sausage-Fish cake.. but as 90% of this is sauce, this worked perfectly. As usual Paik’s YouTube worked well (우리집이 휴게소 ‘소떡어떡’ – YouTube)
소떡소떡이 소어소어가 되었는데 맛은 여전히 훌륭…. 백선생님 만세! 우리집이 휴게소 ‘소떡어떡’ – YouTube
2002.12
hello27.net 