Category: Chicken

Korean Style Chicken Wrap

비행기가 지연되어 허겁지겁 뛰건 히드로 공항에서 발견한 짜가 한식퓨전…아무도 먹지 않게 생겨서 의무감에 사먹었다….

한류가 오버되면 이러지 않을까 싶다..고추장을 무슨 paste바르듯이 쌩으로 발라 놓으니 맵고 텁텁하기 그지 없었다… 이게 Korean Style이라고? 🙂

Picked this random wrap with duties of being a Korean and got confused 🙂 hey Gochujang is hardly used as a raw paste like ketchup or mayo! 🙂

2029.5

Kupbap in Puteaux

K띵은 Paris에도 여기저기서 볼수 있었는데 하필 주택가에 있는 호텔 앞 뜬금없이 음식점이 있는데 다행히도 한식집이었다…:) 이름도 컵밥…허나 진짜컵밥을 팔지는 않는듯…

암튼 즐거운 마음에 일주일 약간 넘세 지내는 동안 두 번 저녁을 해결하였다…아쉽다면 아쉽고 신기하면 신기했던선 여기도 어느정도로 로컬화가 되어… 단맛이 사알짝 강했고, 음식주문 기본 반찬에 김치를 전혀 주지 않는점 그리고 음식의 양이 유럽식 마냥 적었다..(아님 내가 양으론 부족하지 않게 하는 미국식에 쩔어있었는지도…)

암튼 두번에 걸쳐 먹은 메뉴는 닭갈비밥+만두튀김 치밥+떡볶이…

모든 가게 인테리어는 100% 한국식 혹은 한국산이었는데 모든 손님이나 직원중에 한국사람으로 보이는 사람은 나 말곤 아무도 없어서 “원어”로 주문하는 짜릿함은 맛을 보지 못했다…ㅎㅎ 🙂

Nice little cafe style Korean restaurant I checked twice during my visit to Paris – it was literally at the front door of hotel so how can I or any Korean resist? 🙂

2025.9

Driving to Syracuse, NY

털린 영혼과 새빨갛게 타버린 얼굴면상을 한 채로 또 작렬하는 태양빛을 받으며 다음 행선지를 향해 서쪽으로 달려가 Syracuse에서 하루 밤 묶었다… 신기한건 호텔이 무슨 1800년대 건물을 hotel로 renovate한 거라 해서 신기한 마음에 숙박했는데 생각보다 아주 훌륭 (단 바닥이 삐그덕 소리가 나서 -내방뿐만 아니라- 주위 방의 사람들이 돌아다니는 소리가 다 그대로 전달…ㅋㅋ)

저녁은 모르는 동네에서 뭘 먹지하다가 우연히 발견한 Dave’s Hot Chicken을 먹었다.. 역시 한국인으로써 매운 치킨을 한국식 양념을 하지 않은 채로 먹는다는 건 치킨에 대한 모독으로 간주하기로 했다…

After losing soul during the rides and getting sun-burnt on all arms and faces, drove to northwest to Syracuse, NY. (and believe paid countless tolls in Mass Spike and NY Thruway 🙂 )

Happen to find Dave’s hot chicken and it was great although it taught me the lesson that hot chicken without Korean sauce is an insult to hot chicken 😛

The Skyler hotel in Syracuse was a kind of experience of 1800’s old building renovated to hotel 🙂 very comfortable hotel except cracking sounds from the floor 🙂

2025.7

Heaven Sent Fried Chicken

토요일 SYSO 작은분 떨구고 늘상 가던 별다방이 리노베이션 공사중인지 아님 폐점인지 공사판이고 닫혀서 오랜만에 호수마을쪽 별다방으로 갔다…ㅎㅎ (사실 시애틀 ‘호수마을’은 좀 험해서 잘 안갔었다…) 암튼 커피 한잔 들이키고 나오는데 옆에보니 이 동네에서 치킨으로 유명 좀 하신 Heaven Sent 치킨가게를 발견하고 들어갔다…

원래 Ezell 치킨이 오프라쇼에도 나오고 유명해졌는데 (오프라가 거의 오느님 수준이던 시절…) 유명해지면 종종 발생하는 오너와 동업자 틀어지기가 벌어져 결국 레세피를 만들었던 Ezell이란 사람은 이름 레서피와 가게들을 넘기고 새로 “Stephen Ezell이 운영하는 천도치킨”을 열었다…

이 천도치킨은 말만들었지 먹어본 적이 없던터라 하나 시켜먹었는데..일단 동네의 Ezell하고 차이가 뭔지 잘모르겠다는게 솔직 평가…그냥 페리카나나 KFC 가 낳을듯…

(한편 졸리비 치킨평이 아주 좋은데 그건 졸리비를 기다리는게 쉽지 않을듯…한번 시도했다 줄보고 기절…ㅎㅎ)

Happened to find famous Heaven Sent…tasted good but i wondered where the Heaven is vs. Ezell Chicken

2023.10

Nando’s Peri Peri Chicken

다시 국경넘어 돌아오기전 오랜만에 London 출장 갔을때 기억이 나서 치킨 하나 사들고 내려왔다… 역시 British Columbia다….. 🙂

영국갔을때 먹었던 남아프리카 치킨을 캐나다에서 사와서 미국에서 첫입을 먹었다… 요지경이지만 꿀맛..

Nando’s in a million years where my memories of London:)