Stir Fried Thin Pork Belly /대패 삼겹살 두루치기

대패 삼겹살 두루치기 역시나 백선생님 비디오를 보고 연구해서 시도.. 집에서도 식당 비스무리하게 맛을 낼수 있다는게 신기..ㅎㅎㅎ 정말이지 이런 집돌이 생활 빽샘 유투브 없었으면 어쩔…

대패 두루치기 ‘나만의 비법 소스’ 알려드릴게요! – YouTube

Another usual restaurant food hack with Chef Paik’s recipe at home. This pandemic would have been worse without Youtube…

2020.12

Nongshim Tempura Udon Noodle Soup in a bag / 농심 튀김우동 봉지라면

서울에서 최근에 핸드캐리 공수되어 온 튀김우동면 – 튀김우동면이 봉지 라면 form으로도 출시가 되었다.. 🙂 그래도 뭐니뭐니해도 우동면은 어렸을때 먹던 삼양 포장마차 라면을 따라오기 힘들다.. (사실 요즘은 포장마차 우동면을 구하기도 힘들지만 먹어도 옛날 그맛이 안나온다..)

Another hand-carry over from Seoul… 🙂

2020.12

LEGO 21321: International Space Station

한동안 지켜보던 Lego Set – Walmart에서 최저가로 나와서 덜컥 사버렸다..

자 이제 문제는 이걸 감히 뜯어서 조립하느냐 아니면 테크 수단으로 모셔놓느냐의 문제…몇년전에 아무 생각없이 50불엔가 샀던 남대문이 시가 200불 이상 거래되는걸 보고 뜯지 못하는 이후로 (이제는 거의 500불 수준) 어렵게 사모은 Lego 뜯기 조차 힘들어지는 이 현실이 그닥 좋지많은 않다…

뭐 그래도 가치가 한 1-2년 있다가 뜯을지 말지 결정해야할듯…ㅎㅎㅎ

Have been watching this set for a long time and then bought it at this thanksgiving season as a gift-to-myself or now Lego Investment…

Well time will tell in a year or two whether it makes more sense to open it or treat this as investment asset…

2020.11

Ann Arbor 48104

Sometimes, you encounter very familiar address, street names and even zipcode you used to have at totally unexpected instance – especially in this big country…

Encountered 48104 in one of the latest music sheet order for kids… 🙂

살다 보면 간혹 다시는 가보기 힘든 주소를 의외로 쉽게 마주치는 기회가 있다… 애들 악보 주문한게 배달왔는데 너무나 친숙한 Zipcode에 말그대로 한 블럭 건너의 길이름까지 나왔다…

2020.11