Noodle – Page 4 – hello27.net

짜글면 고깃집 된장찌개/Zzagul Soy Paste Soup Noodle from BBQ House

지난번 서울에서 업어온 라면 시리즈중 하나.. 된장찌개 짜글이 맛을 사실 잘 모르기 때문에… 🙂 차라리 그냥 고기집 국수전골을 라면으로 만든거 같다는게 제일 현실적인 설명?

Tested out new type of Korean ramen – claiming this is BBQ house soy paste style noodle 🙂

2023.11

해물 안성탕면/Seafood Anseong Noodle

또다른 서울 직수입…해물 안성탕면이라 신기해서 가져온 라면…진짜 생긴건 100퍼센트 안성탕면인데 해물향과 맛이 꽤 쎄다… 건더기 없는 안성탕면의 원리에 아주 츙실함…

Found a seafood soup version of famous Anseong Noodle.

2023.10

라면왕 김통깨 / Ramyun King

서울에서 업어온 라면 엄청 광고를 해주시는데 본가집에 쌓여있던거 몇개 득템해왔자..

건면 라면인데 여지것 심심한 맛의 김이나 참깨 맛 라면을 비웃득 맛이 아주 강하다…(거의 이래도 감칠맛 타령할텐가 작정하고 만든 라면인듯…)

너무 강한게 좀 아쉽긴하다…ㅎㅎ

Another latest one from Korea via direct import 🙂

Taste was much stronger than I thought so a bit salty…

2023.10

Zzaschelin 짜슐랭

서울에서 업어온 짜슐랭…

끓이는 면수를 버리지 않는 짜장라면이라고 복작복작을 도입했는데…면에서 풀려나오는 밀가루분이 오히려 맛을 중화시키지 않나란 생각도 든가..남은 봉지 먹을 땐 버리고 먹어봐야지…

One zzajang imported by hand 🙂

2023.10

Yangjae Creek, Kalgooksoo, and Mt. Cheonggye Station

본가의 흔적 탐방… – 비록 집은 비웠지만 교회가는 길에 들른 본가의 흔적들… 양재천과 양재 하나로 마트의 칼국수, 그리고 청계산 입구역

Remanence of my old home – Creek next to house on a walking path to church, noodle from nearby mart’s foodcourt and one of the station nearby.

2023.9

Nongshim Shichuan White Jjambong 농심 사천 백짬뽕

건면 나가사키 스티일 짬뽕…뭐 무난은 한데 뭔가 킥이 아쉽다고나 할까? 이게 왜 사천식인지도 의문…ㅎㅎ

Not bad but somewhat lost in characteristics 🙂

2023.9

Kintaro Ramen

섬을 나와 이왕 위로 온김에 그냥 단풍국도 함 찍고 오자라는 생각으로 올라가 항상 하는 코스가 되어버린 중국집-잠-팀호튼한입-라면 때리고 내려와 주셨다… 🙂

2023.8

Ppushu Ppushu/뿌셔뿌셔

Ramyun Ddang (eating raw ramyun as a snack) is best if only you use original Ramyun- but I firmly believe that itself is already a huge betrayal to the Ramyun spirit 🙂

오랜만에 발견한 뿌셔뿌셔… 역시 라면땅은 그냥 라면으로 하는게…ㅎㅎ (물론 그렇게 먹기엔 라면이 아깝다…ㅎㅎㅎ)

2023.3

Nongshim Anchovy Kal Gook Soo

안그래도 칼국수가 정말 먹고 싶었는데…. 일단 칼국수 라면으로 떼움…ㅎㅎ

Korean flat & large noodle in ramen shape

2023.1

Tokyo Shoyu Ramen

One accident find at Costco turned out to be a better than expected like Geno 🙂

사실 라면 맛의 최고봉은 항상 한국 라면이란걸 당연시하지만 가끔 한국라면이 너무 자극적이라고 느껴질 때가 있었는데 코스트코에서 발견한 일본 쇼유 라면…

사실 어쩌다 동네에서 일본 라면집을 가면 대부분의 집들이 돈코츠기반이어서 너무 기름진 나머지 항상 쇼유하면 혹시나 하고 기대를 하는 이상한 습관까지 생겨버렸다…항상 이데는 20년전…. ㅎㄷㄷ… 동경 놀러갔을 때 우연히 먹었던 중화면 맛을 기대…

항상 일본 라면은 면발이 한국라면에 비해 텁텁하고, 맛이 어설픈 돈코츠 국물 흉내를내거나 아니면 국적불명의 미국식 beef 혹은 chicken이고 스프외엔 아무것도 없는 무성의함에 항상 거들떠도 보지 않았건만 이번엔 쇼유란말에 속는셈쳐보자하고 샀다. 하필 집에 숙주도 있고해서 올려먹으니 나름 괜찮네..ㅎㅎ 마치 Geno Smith 같다…ㅎㅎㅎ

2022.11